蜜汁拌饭的家常做法 石锅拌饭的做法

2024-04-30 1183 明贵知识网

蜜汁拌饭是一道简单易做的家常菜,以下是一份基本的蜜汁拌饭的做法:


所需材料:

- 米饭

- 蜂蜜

- 酱油

- 蒜末

- 香油

- 葱花

- 盐

- 胡椒粉


步骤:

1. 将米饭放入锅中加热,煮至熟透。

2. 在另一个锅中,将蜂蜜、酱油、蒜末、香油、盐和胡椒粉混合在一起,加热至蜂蜜溶解。

3. 将煮好的米饭放入一个大碗中,倒入混合好的蜜汁中,搅拌均匀。

4. 最后,撒上葱花作为点缀即可。


温馨提示:

1. 如果喜欢口感稍微湿润一些的蜜汁拌饭,可以在混合蜜汁的时候加入适量的清水。

2. 如果不喜欢太甜的口味,可以减少蜜汁中的蜂蜜用量。

3. 可以根据个人口味加入适量的辣椒油、豆瓣酱等调料,增加口感的多样性。

蜜汁拌饭的家常做法 扩展

材料

米饭,香油,肉末,鸡蛋,凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末


做法

  1.准备蒸好的白米饭,再准备与之相拌的蔬菜.


  2.只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结,使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋黄。


  3.米饭在放入石锅前,在石锅底部及边缘涂抹一层香油,其作用是不使米饭粘锅,同时添加油香味道。


  4.准备一小碗佐餐的淡汤,当你觉得饭干时可拌入;准备一小碟辣椒酱,适量拌入后非常提味。


  5.石锅放入米饭后,再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋

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